每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨肉質鮮嫩口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨料理包開箱文
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鍋物料理體驗
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質評測報告
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨適合露營食譜
每天，伴我渡過孤寂夜晚的，除了那案頭臺燈外，還有一杯不算苦澀的茶，當然，煙對我來說，更是不可或缺的癖物。 坐在書房，噓啜一口茶，點上一根煙，在吐云噴霧間，那裊裊飄散的縷縷青煙，宛如是釋負最好的仙境…… 與孤寂作伴，已是許多個年頭了，但我絲毫未曾厭倦過，反而倒越來越適應這種生活，覺得這是人生行程中的一個靠站，是生活沉淀后的一種樂趣。 回檢前半生，像我這樣已過天命之年的人，過往閱歷，已悄然磨去人生許多志趣，漸漸少了激情，變得不再有過多追求;情緒上也慢慢趨于靜默;喜歡恬靜獨處。即便遇上壓力，一時排遣不了，也學會自我調節，覺著舒緩抑郁最好辦法，就是踱到書房，關上門，或爾，點上一柱清香，手捧經書，心無旁騖，聚神研讀;或爾，興之所致，隨手涂鴉，幾箋拙作，渲示己見，聊以自遣。 雖言方寸之地，亦可做自己喜歡的事，開始漫思之旅，在飛絮落英的文字里或筆墨間，悄然于心與境的相接。沉寂的夜，所營造的自由時光，分秒也不覺虛度。 人之一生，雖有順意適心之時，更多還是曲折荊棘之徑，在跌跌撞撞尋覓之間，總會使內心受到煎熬，這一份折磨，老了心智，苦了情愫。其實得與失之間的權衡，在于卸掉自身執著的枷鎖，不做欲望囚徒… 常言道，是秋天的落葉，終究歸根，是春天的繁花，自然綻放。人是塵世間的苦行者，即便有種種不盡人意，何不把它當作一種平淡之外的錯覺，而淡然釋之呢? 今晚月圓，靜靜聞春鶯夜啼，那一練如洗的銀光，仿佛是它無束的吟唱……
那年，與我年齡相仿的寧鉑早已成為少年大學生，而我還處在惚兮恍兮的狀態。我心里很急，卻不知如何下手去復習，不懂不會的東西太多了，不是一時半會所能補得起來的，而高考卻日益迫近了。看著那些已考了幾年的學長們在拼命地用功，我茫然無序，時常站在操場邊發呆。唉，天邊的晚霞印在天空上，迅速混呈灰黑色，一片蒼涼，那就是我幾近絕望的心境。 那一年的高考成績可想而知。平息了一時的失落，我還是坦然地接受了通知單上的分數，畢竟語文還考了八十多分啊。 沒過幾天，我又和不少同學重新背起書包繼續復習。所有的教室里坐得滿滿的，大家悶頭看書，一副如臨大敵的嚴肅緊張的神情。其實，離新學期開學還早，那些不再參加補習的同學早已躺在春凳上乘涼，搖著芭蕉扇，閑談東家長李家短啦。 我們復習的同學全部集中在校大禮堂里，臨時用木板分割房間，睡覺時彼此呼吸聲都能聽到。夏天的熱浪洶涌而來，我們就像睡在蒸籠里。但大家都毫不在意，誰都想跳進龍門：那逃離農村的念頭像毒蛇一樣糾纏著我們，熱、汗水、吃苦，一概不在話下。 我們的老師都很善良樸實，他們真的盡力了，但可惜水平實在不咋的。除了極少的幾位老師算科班出身外，其他老師大都是轉行的，而且很多是民辦代課教師。我今日想起來，絕沒有責怪他們的意思，而是覺得我們生長的土地太貧瘠了，多少優秀的同輩人在這樣的文化沙漠中被淘汰了，我真的感到很難過。不管怎樣，當人們熱情地贊頌什么偉大什么盛世什么狗屁文明的時候，我只是想到那些充滿青春活力曾經拼搏過的同學們早已蒼老在那塊令人窒息的天空下，我就想罵他奶奶的祖宗十八代。 這一年的高考，開始變態了，要實行初試。五月初我們就開始進駐縣城，參加初試。拿到卷子，我就懵啦。老師幫我們復習了這么長時間，我也費了很大功夫，但試卷似乎跟我開了個大玩笑。數學是我的最弱項，當然幾乎什么都不會，能有把握的大概也就二三十分吧。政治、歷史、地理似乎什么特別變態，出卷的家伙就出什么。我看了恨得直咬牙，只能死馬當做活馬醫啦，硬著頭皮死發揮了一下，最終大概勉強及格。語文是我的長項，我當然得心應手。但我不知搭錯了哪根神經，看到有一道閱讀理解題，我竟然大筆一揮，在這道題的邊上寫了洋洋灑灑的批注，得意地說該文狗屁不通出卷老師水平竟然如此之低這不是糊弄我們考生么云云。你想那個年頭，一個中學生竟然就敢胡言亂語該是什么下場啊。語文成績出來后，低得可憐，用現在時髦的話來說，我死的心都有啦。 這一年，我又毫無懸念地被淘汰了，不是給高考刷掉，而是被狗屁的初試給開革了。 五月中旬，正是油菜花盛開的季節。家鄉漫山遍野都綻放著燦爛，陽光下一片金黃金黃，注滿人們的視線，蠱惑所有人的眼神，人們都在這金黃的耀眼中心旌搖蕩。我接到初試成績單時，正是金燦燦的午后，我頓時暈眩在油菜花狂放的輝煌中。我獨自離家，行走在油菜花叢中，任烈日曝曬，任淚水和汗水滴在美麗的油菜花上。那最美的油菜花上有我青春的淚啊。 直到黃昏，我還在油菜花叢中彳亍前行，不管目標，不知方向，只想不停地走，一個人默默地走，暗自神傷。我不是想輕生，而是想理清楚我的青春我的夢，我的靈魂我的路。
今天大雨，下到夜里還沒停。許多年沒見過那么大的雨了。窗戶已關緊，冰箱里有食物，我很安全地待在房間里，不禁想起另一場雨——1977年的那場大雨。 那是我個人記憶中最大因而難忘的雨。當時我十歲，讀小學三年級。因父親被公派支援非洲，母親在江浦農場鍛煉，我平時都住城里奶奶家。放暑假了，母親接我去長江對岸的農場。她騎自行車帶著我，在快接近農場的村路上遇到一場大雨，瞬間我們就被淋濕了。天已黑了，空中劃過的閃電那么夸張那么刺眼，就像電影里的畫面。更恐怖的是雷聲，仿佛貼著頭皮炸響。天地間的母子倆顯得無比渺小。 夜色中無助的我們，似乎得到天助，依稀看見前方有燈光。原來那是農場的小麥實驗室。恰好有人值夜班。我們敲門。一位戴眼鏡的女同志開門。母親說著想避避雨、打擾了之類的話，對方趕緊讓我們進去坐，還給沏了熱茶。母親和她坐著聊天。我只管趴在窗臺上看外面的雨景。村路上一個人也沒有。所有人都回家了吧，只有我和母親還在途中。可雨下得再大也威脅不到我們了。我們幸運地找到避雨的地方。我至今仍記得室內的燈光很溫暖。 在那場雨下過二十多年之后，我已一個人在外面經歷了更多的風風雨雨。有一次，回南京探望衰老了的母親，她忽然問起：還記得在江浦農場遇上的那場雨嗎？看著身體有點發福的兒子，她沒準又想起那個跟她一起避雨的十歲小孩了。他們居然是同一個人。她念叨著：那天小麥實驗室要沒人值夜班，我們可就慘了，離住的地方還有七八公里呢。我想，那個雨夜母親心里一定很慌，可在更為弱小的兒子面前不得不保持鎮定。現在不用擔心了，兒子已長大了，有什么風雨的話，該我保護她了。我說：你那時身體真好，騎那么遠的路，還帶人。她有點無奈地笑了：現在我連自行車都騎不動了。 今天晚上，那場三十多年前的雨，分明又在我窗外下起了。童年跟母親避雨的故事，曾經是我們共同擁有的一個溫暖回憶。今天卻使我感到有些冷。作為我成長見證人的母親，已不在了。我只能獨自回憶了。母親那時候身體真好，風雨之夜騎自行車帶著我，趕那么遠的路——也難怪，她那時候剛剛四十歲。現在，我已超過母親當時的年齡了。但那場雨就像下在昨天一樣，就像下在今天一樣。如果當時能想到：衰老在前方等著母親，離別在前方等著我，我就不會盼望雨早點停。真希望那場雨下個沒完沒了；真希望母親和我一直在小麥實驗室避雨。 >>>更多美文：生活隨筆
一扭頭，發現墻角那盆洗澡花的葉子快蔫了，不由一陣心疼，誰這么粗心，大熱天的，一盆花就這么放著曝曬，它有幾條命？花盆邊是一根水枧的出口，正滴著水，地上露出一小塊潮濕的印記。我立即走過去將盆子挪了挪，向正滴著水的枧口靠近，發現又不能靠得太近了，太近，盆底就得擱在水泥階沿上，太陽光一強，花就會被烤干。作罷，直起腰身開步溜，又發現不對，我這罵的是誰呀，這盆洗澡花不是兩個月前我放在這兒的嗎？怪不得沒第二個人來問津，我憐惜起這白色的細小花瓣，遇到一個粗心懶惰的主人，應該是它的不幸吧。我趕忙彎下腰，端起花盆，呼哧呼哧往樓上爬。上了樓，連忙給它澆清水。 洗澡花是給懶人開的花，一粒種子落土，它就邪乎乎伸胳膊溜腿地伸展開了，日新月異，一眨眼工夫就快一米高了，當初把盆子放到樓下的草窩里，是嫌它礙事，一盆土，苗又細又小———我也是習慣于對不起眼的東西投以睥睨的人嗎？不會吧。現在看到它，我自然心懷內疚，也該悔懺的，這就像父母突然見到自己多年前走失的孩子又回來了，既驚又喜，又恨又怨，疼愛一齊湮沒于自責中了。我不禁要問花：這些天你是怎么活過來的？樓下的頑童沒有拔除幼苗，它算是躲過了一劫；汛期的風暴沒有把枝折斷，算又是避過一難；一粒頑強的種子和一枝孤獨的身體，倒是不管不顧旁若無人地出落天成，掩在草中，比草還要卑微，因為大片的草使視線不得不忽略掉這個極少數的一員———原來草也同樣鄙視比它更弱小的生命？我這樣說應該遭到草的集體反擊才對。為什么？作為已經足夠卑微的草不該再有以勢凌弱、以多數來威逼極少數的想法，這是一棵草本植物應該具備的起碼品行，就像一個老百姓的孩子不能“帽子”一戴就成了腐化墮落忘恩負義之徒。我一定要這樣理解才對：是草掩護了這么一枝有著草綠色的姐妹，讓它安全地發育，逃離了那些粗心和好奇的人的打擾。 現在，它的花期到了，正是需要呵護的時候，它回到離開已久的小屋里，像女兒回到娘的懷抱，而那些高溫下的草依舊綠著，沒有因花讓出位置而驚喜。 >>>更多美文：隨筆美文
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